Pressemeldung 6. Mai 2025

Erfolgsgeschichte mit Zuckerguss: Juliana Kammerer aus Gmünd ist BILLA Konditorin des Jahres

Mit viel Liebe zum Detail und handwerklicher Präzision zaubern rund 350 ausgebildete Konditor:innen und 100 Lehrlinge in den BILLA PLUS Konditoreien täglich süße Spezialitäten – von Klassikern wie Sachertorte bis hin zu aktuellen Trends wie Dubai Schokolade, Topfenknödel oder Kaiserschmarrnschokolade. Erstmals wurde heuer die:der „Konditor:in des Jahres“ gekürt, um ihre großartige Arbeit zu würdigen.

Sechs Personen stehen nebeneinander und lächeln in die Kamera. Eine Frau in der Mitte hält einen Blumenstrauß, daneben eine junge Frau mit einer Auszeichnung. Weitere zwei Personen halten große Schecks oder Gutscheine. Im Hintergrund ist eine Projektionsfläche mit Text zu sehen.

Mario Forster (BILLA Vertriebsmanager), Harald Mießner (BILLA Vorstand Vertrieb), Juliana Kammerer (BILLA Konditorin des Jahres), Marlene Wurz (BILLA PLUS Konditorin), Hamed Mohseni (BILLA Vertriebsdirektor) und Eva-Maria Kaiser (gewerberechtliche Geschäftsführerin der BILLA Marktkonditoreien) im Rahmen der Preisverleihung. / Copyright: © BILLA AG / Robert Harson, Abdruck zu PR-Zwecken honorarfrei

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Auf einen Blick

Juliana Kammerer (25), Konditorin im BILLA PLUS Markt in der Habsburg-Lothringen-Straße 2 in Gmünd, holt sich den Titel „Konditorin des Jahres 2025“
Rund 10.000 BILLA Kund:innen nahmen am großen Online-Voting teil und stimmten für ihre Favorit:innen ab
149 BILLA PLUS Konditoreien bieten handgemachte Köstlichkeiten für jeden Anlass

Juliana Kammerer, Konditorin im BILLA PLUS Markt in der Habsburg-Lothringen-Straße 2 in Gmünd, konnte sich mit ihren Kolleg:innen gegen 148 andere Teams durchsetzen und sich den Titel sowie einen 4.000 Euro Ö-Ticket-Gutschein sichern. Seit Juni 2022 begeistert die Gmünderin die Kund:innen mit handgemachten Köstlichkeiten. Besonders beliebt ist ihre Joghurtroulade, die sie mit viel Leidenschaft zubereitet.

„Für mich bedeutet dieser Erfolg vor allem, dass unsere Arbeit in der Marktkonditorei wertgeschätzt wird – und dass unseren Kund:innen unsere Kreationen schmecken“, freut sich Juliana Kammerer, BILLA Konditorin des Jahres, und ergänzt: „Ich möchte mich bei meinem großartigen Team bedanken, das diesen Erfolg möglich gemacht hat. Wir haben viel Zeit in den Wettbewerb investiert – sei es beim Fotografieren unserer Mehlspeisen, beim Teilen in den sozialen Medien oder beim Motivieren unserer Familie und Freunde, für uns abzustimmen.“

Kund:innen-Voting mit tollen Preisen

Die BILLA Kund:innen hatten rund fünf Wochen lang die Möglichkeit, ihre:n Lieblingskonditor:in per Online-Voting zu wählen und gleichzeitig an einem Gewinnspiel teilzunehmen. Unter den rund 10.000 abgegebenen Stimmen wurden attraktive Preise wie Urlaube am Ja! Natürlich Bio-Bauernhof und BILLA und BILLA PLUS Einkaufsgutscheine verlost. Im Zuge des Votings haben die Österreicher:innen auch über ihre Lieblingsmehlspeise abgestimmt: Platz 1 sicherte sich die Bananenschnitte, gefolgt von der Sachertorte und der Kardinalschnitte.

Handgemachte Vielfalt in den BILLA PLUS Marktkonditoreien

Die BILLA PLUS Konditoreien bieten ihre Kund:innen nicht nur zu besonderen oder saisonalen Anlässen eine beeindruckende Auswahl, sondern begeistern das ganze Jahr über mit meisterlicher Handwerkskunst. Ob klassische Mehlspeisen oder maßgeschneiderte Spezialitäten – alle Produkte werden täglich frisch in den Märkten gebacken und zubereitet. Die 600 Rezepturen umfassen auch low-carb, weizenfreie, laktosefreie und rein pflanzliche Produkte, die mit viel Liebe, Sorgfalt und Erfahrung hergestellt werden. In den Konditoreien werden auch aktuelle Trends wie Crookies, New York Rolls und Dubai Schokolade angeboten.

„In unseren 149 Marktkonditoreien in ganz Österreich kreieren unsere ausgebildeten Konditor:innen täglich eine beeindruckende Auswahl an süßen Köstlichkeiten. Mit ihrer Expertise stehen sie den Kund:innen stets beratend zur Seite und bieten für jeden Anlass die perfekte Mehlspeise. Die Auszeichnung ‚Konditorin des Jahres‘ ist eine Anerkennung dieser Handwerkskunst und unterstreicht die außergewöhnlichen Leistungen, die unsere Konditor:innen tagtäglich erbringen“, sagt Eva-Maria Kaiser, gewerberechtliche Geschäftsführerin der BILLA Marktkonditoreien.