Pressemeldung 5. April 2024

Felber bäckt für BILLA: Bio-Kaiserlaib in Wiener BILLA und BILLA PLUS Märkten erhältlich

BILLA freut sich über eine neue Partnerschaft in der Bundeshauptstadt. Gemeinsam mit der Traditionsbäckerei Felber bringt man ein neues Brot exklusiv in die Wiener BILLA und BILLA PLUS Backshops – ein Brot, das seinem Namen alle „Ähre“ macht und Handwerkskunst, die man schmeckt!

Zwei Personen stehen in einer Bäckerei vor mehreren Broten und lächeln. Die Frau trägt ein pinkes Jackett, der Mann einen schwarzen Anzug. Beide halten ein großes, rundes Brot in den Händen. Im Hintergrund sind weitere Brote auf Regalen zu sehen.

v.l.n.r.: Doris Felber (Gründerin und Geschäftsleiterin der Bäckerei) und Eric Scharnitz (BILLA Vertriebsdirektor) freuen sich über die neue Partnerschaft. / Copyright: © BILLA AG / Robert Harson, Abdruck zu redaktionellen Zwecken honorarfrei., Abdruck zu PR-Zwecken honorarfrei

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Auf einen Blick

BILLA geht in Wien neue regionale Kooperation mit der Traditionsbäckerei Felber ein.
Bio-Kaiserlaib wird täglich frisch in der Donaustadt gebacken und ist in allen BILLA und BILLA PLUS Backshops in Wien erhältlich.
Fertigung durch Felber Backprofis in Handarbeit, zum Einsatz kommen regionale Bio-Mehle aus Niederösterreich und aus dem Burgenland.

Der sogenannte „Bio-Kaiserlaib“ wird täglich frisch und schonend in Handarbeit am hauseigenen Produktionsstandort der Bäckerei in Wien-Donaustadt geformt und gebacken. Zum Einsatz kommen hochwertige Bio-Mehle aus Niederösterreich und aus dem Burgenland. Das Weizenmischbrot mit Natursauerteig kommt gänzlich ohne Zusatzstoffe oder Backmittel aus, ist besonders lange frisch, flaumig und saftig. Doppelt gebacken erhält der Bio-Kaiserlaib seine zarte Kruste.

Eric Scharnitz, BILLA Vertriebsdirektor: „Rund 2.800 regionale und lokale Produzent:innen beliefern österreichweit mit rund 25.000 Produkten die BILLA und BILLA PLUS Märkte. In Wien setzen wir auf Kooperationen mit über 420 Lieferant:innen aus allen Bezirken. Wir freuen uns sehr, dass nun auch die Traditionsbäckerei Felber dazu zählt. Und dass wir unseren Kund:innen mit dem neuen Bio-Kaiserlaib ein so bekömmliches, hochwertiges Brot anbieten dürfen.“

Gründerin und Geschäftsleiterin der Bäckerei, Doris Felber: „Die Bäckerei Felber ist stolz, mit dem Bio-Kaiserlaib, durch BILLA ab jetzt täglich noch mehr Kund:innen mit Felber-Brot begeistern zu können. Der Felber bäckt selber und nun auch für BILLA und BILLA PLUS in Wien.“