Pressemeldung 28. August 2025

BILLA entwickelte neue „Da komm‘ ich her!“-Erdäpfelsorte „Benjamin“ – benannt nach einem engagierten Mitarbeiter im Team

Eine neue Innovation bereichert die Gemüseabteilung von BILLA. Zu 100 Prozent in Österreich entwickelt und angebaut, ist die neue „Da komm‘ ich her!“-Erdäpfelsorte „Benjamin“ ab sofort in den BILLA und BILLA PLUS Märkten erhältlich. Das Projekt wurde von Johann Regner, REWE Bereichsleiter Obst und Gemüse, ins Leben gerufen. Namensgeber der Erdäpfel ist BILLA Einkäufer Benjamin Einfalt, der die Warengruppe Erdäpfel engagiert und mit viel Herzblut betreut.

Vier Personen in einem Feld mit grünen Pflanzen unter einem klaren blauen Himmel. Zwei Personen knien, halten Pflanzen, zwei stehen daneben. Alle schauen lächelnd in die Kamera.

(v.l.n.r.): Michael Buxbaum (Geschäftsführer der Niederösterreichischen Saatbaugenossenschaft NÖS), Benjamin Einfalt (BILLA Einkäufer), Susanne Kirchmaier (Züchterin bei NÖS) und Johann Regner (REWE Bereichsleiter Obst und Gemüse) freuen sich über die neue „Da komm‘ ich her!“-Erdäpfelsorte „Benjamin“. / Copyright: © BILLA AG / Robert Harson, Abdruck zu PR-Zwecken honorarfrei

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Auf einen Blick

Erdäpfel „Benjamin“ ab sofort bei BILLA und BILLA PLUS erhältlich
Die neue Sorte ist in langjähriger Zusammenarbeit von BILLA und der Niederösterreichischen Saatbaugenossenschaft entstanden, Namensgeber ist der BILLA Einkäufer Benjamin Einfalt
Aus 100 % österreichischer Züchtung stammend, wird das Saatgut von fünf Produzent:innen in Niederösterreich und im Burgenland angebaut
Vorwiegend festkochend und nussig im Geschmack, eignet sich die Erdäpfelsorte für Beilagen aller Art

Gemeinsam mit der Niederösterreichischen Saatbaugenossenschaft wurde die Sorte in langjähriger Zusammenarbeit entwickelt. Den Anbau übernehmen derzeit fünf Landwirt:innen in Niederösterreich und dem Burgenland. Als vorwiegend festkochende Speisekartoffel, eignet sich „Benjamin“ mit seinem nussigen Geschmack ideal für Aufläufe, knusprige Pommes frites, Puffer sowie Salate und schmeckt auch als Ofen- und Petersilerdäpfel hervorragend.

Johann Regner, Bereichsleiter Obst und Gemüse bei REWE International AG: „Neue Erdäpfel-Sorten zu entwickeln, braucht vor allem Zeit und jede Menge Fingerspitzengefühl. Denn die Ansprüche sind enorm hoch: So sollen sie den Geschmack der Konsument:innen treffen, steigender Hitze und Trockenheit trotzen und für gute Erträge sorgen. Wir freuen uns sehr, dass wir nach vielen Jahren intensiver Zusammenarbeit mit der Niederösterreichischen Saatbaugenossenschaft eine köstliche neue Sorte auf den Markt bringen, die diesen Ansprüchen mehr als gerecht wird. ‚Benjamin‘ ist ein Beleg für Qualität, Regionalität und partnerschaftliche Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.“

Gemeinsame Kraftanstrengung mit vorzüglichem Ergebnis

Das Entwickeln einer neuen Erdäpfel-Sorte ist ein aufwändiger Prozess, der bis zu zehn Jahre dauern kann: Von 60.000 Sämlingen bleiben am Ende ein bis zwei Stämme übrig, die den hohen Ansprüchen an Geschmack und Widerstandsfähigkeit gerecht werden. Der gesamte Züchtungsprozess von „Benjamin“, von der Idee über unzählige Feldversuche bis zur fertigen Sorte, wurde seitens BILLA von Johann Regner und Benjamin Einfalt sowie Susanne Kirchmaier von der Niederösterreichischen Saatbaugenossenschaft übernommen. Das Ergebnis dieses langjährigen Engagements stellt ein zukunftsfittes Saatgut dar, das robust, gut lagerfähig ist und sowohl durch seinen Geschmack als auch seine Kocheigenschaften überzeugt. Regional angebaut, zum optimalen Zeitpunkt geerntet und über kurze Wege in die Regale gebracht, vereint „Benjamin“ alles, wofür die BILLA Eigenmarke „Da komm‘ ich her!“ steht: Regionalität, Saisonalität, Frische und die enge Verbundenheit zur heimischen Landwirtschaft.

Benjamin Einfalt, BILLA Einkäufer: „Nach einem langen und spannenden Entwicklungsprozess geht nun ein großer Traum in Erfüllung. Mit ‚Benjamin‘ haben wir eine Erdäpfelsorte entwickelt, die von der Züchtung bis zur Ernte komplett aus Österreich stammt. Diese Sorte nun endlich in den Märkten sehen zu können, erfüllt mich mit Stolz. ‚Benjamin‘ hat das Zeug zum Lieblingserdapfel, ich freue mich sehr, dass unsere Kund:innen ab sofort seine Vielseitigkeit in der Küche entdecken können.“